Sono le più temute, le più odiate… e le più combattute: ritenzione idrica e cellulite.
Ci sono molti modi per contrastarle, il primo è seguire un’alimentazione più sana ed equilibrata. È quindi necessario fare delle scelte nutrizionali corrette e sapere che questi inestetismi sono causati da una dieta ricca di glucidi e lipidi. [1]
È fondamentale saper scegliere e selezionare gli alimenti che rappresentano un mix vincente di vitamine e minerali dalle proprietà detossinanti e drenanti, utili per favorire il microcircolo e limitare l’assorbimento dei grassi.
Cosa mangiare per combattere cellulite e ritenzione?
Iniziamo con il dire che è fondamentale inserire nella propria dieta alimenti ricchi di proteine che contribuiscono allo sviluppo muscolare e obbligano l’organismo a prendere l’energia nelle cellule grasse. Ma è altrettanto importante assumere la giusta quantità di ferro, che favorisce il trasporto dell’ossigeno nel sangue. [2]
Un altro rimedio molto efficace è avere una dieta ricca di liquidi (circa 2 litri di acqua al giorno, meglio se consumata lontano dai pasti) e non devono mancare ananas fresco (diuretico), spremute d’arancia (ricche di vitamina C che migliora anche la microcircolazione) e abbondanti quantità di verdure di stagione. L’ideale è che si cominci ogni pasto con un gambo di sedano crudo, eventualmente condito con un filo d’olio extravergine d’oliva e succo di limone. [3] E non dimenticare di camminare per almeno 30 minuti ogni giorno.
Vediamo nel dettaglio i cibi da tenere sulla tavola:
- carni bianche e uova: sono magre e ricche di proteine;
- lenticchie: sono ricche di ferro;
- pesce e frutti di mare: grazie alla presenza di acidi grassi, come gli omega 3, hanno proprietà antinfiammatorie e non gonfiano i tessuti;
- broccolo: protegge i capillari ed evita l’intasamento circolatorio che favorisce la cellulite;
- carciofo: stimola il fegato, favorisce il metabolismo dei grassi e combatte la stipsi, strettamente legata alla cellulite;
- cicoria: possiede un potente effetto disintossicante, stimola il fegato e aiuta a purificare il sangue;
- cavolo cappuccio: protegge le arterie, i capillari e le vene, facilitando la circolazione. È utile contro l’insufficienza renale ed epatica ed elimina le tossine;
- spinaci: hanno un effetto depurativo e stimolano la circolazione. Le loro fibre calmano la fame e aiutano a eliminare le tossine.
- frutta consigliata: l’ananas combatte la ritenzione idrica grazie alle sue proprietà diuretiche e disintossicanti; il fico è facilmente digeribile, nutriente, lassativo, ricco di magnesio, calcio e vitamine, diuretico; l’uva è ricca di potassio perciò diuretica e con effetto drenante; la pesca ha proprietà diuretiche e lassative, è ricca di fibre per cui promuove il transito intestinale e calma il senso di fame; il melone è ricco di antiossidanti (carotene e Vitaminca C), di acqua (92%), ha poche calorie e, oltre ad avere un’azione diuretica, favorisce anche la digestione; la ciliegia è caratterizzata da spiccate proprietà diuretiche, è capace di liberare il nostro corpo dalle tossine in eccesso; i frutti rossi favoriscono la rigenerazione cellulare e contengono la vitamina P che migliora la circolazione del sangue. [4]
Quali cibi evitare?
Sono assolutamente banditi salumi, dolci, fritti, bibite gassate e alcolici. In pratica tutti gli alimenti troppo ricchi di grassi, zuccheri e sale.
È, inoltre, buona abitudine non abbondare in cucina con olio e burro, andrebbero piuttosto predilette le cotture alla griglia, al forno o al vapore.
Sono da evitare, inoltre, margarina e in generale tutti i cibi confezionati, ricchi di conservanti e coloranti, che aumentano le scorie di cui poi il nostro corpo si deve liberare. [5]
FONTI
[1] Alfemminile.com: Vuoi combattere la cellulite? Scopri gli alimenti consigliati e quelli assolutamente da evitare!
[2] Glamour: Alimenti per combattere la cellulite
[3] Riza: Nella tua dieta contro la cellulite non può mancare..
[4] Vanity Fair: 30 alimenti anticellulite
[5] Donna Moderna: Come combattere la cellulite a tavola: i cibi consigliati e gli alimenti da evitare